GOROのキッチン日記

オヤジが作る簡単料理やちょっとした一品を掲載してます

GOROの簡単レンチン卵焼き

今回は誰でも簡単レンチン卵焼きのレシピです

用意するもの
パックご飯のトレイ
卵2個
ミックスベジタブル50g
冷凍ほうれん草20g
ベーコンうす切り1枚
マヨネーズ 少し

最初に野菜とベーコンを軽くチンする
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次に卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる
マヨネーズを入れると ふわっとあがります
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そしてレンチン2分程度 レンジの出力で加減
ラップはしません
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すると周りだけできてるので、周りの焼けた部分を真ん中に寄せて、形を整える
そして、またレンチン3分
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ハイ、出来ました、f:id:tetsujin56gogo:20190305175924j:plain
パックごとひっくり返すと、、、
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切るとこんな感じです
パックトレイを使うと簡単に卵焼きが簡単にはずれてくれるんで、楽チン
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