メチャ適当な😱チヂミンとパスタ入りトマトソース
何じぁこれ😱っ?!っちゅうことで、
GORO のオリジナル、チヂミン😵でおます
韓国のチヂミとナンとねぎ焼きの合の子のようなやつでおます、
用意するもの
1# チヂミン
葉もの野菜
(今回はキャベツ60g, 青ネギ30g,ニラ30g)
小麦粉40g
片栗粉15g
①まず野菜をボイルして湯切りする
②粉と野菜を混ぜ混ぜ、水を少しずつ足して、
堅めの生地を作る
③フライパンに薄くオリーブオイルを敷いて
生地を薄く伸ばし伸ばし、中火で焼き目が
しっかりつくまで焼く😅
裏返して反対面も同じように、
④ パリッとなったら、4等分に切って皿にのせる、
2#パスタ入りトマトソース
A,ボイルしたパスタ50g
鷄ひき肉50g
玉ねぎ(みじん切り)30g
ピーマン(みじん切り)20g
(肉、野菜の分量はお好みで)
B,酢少し10ml 位
砂糖小さじ1
ガーリックパウダー
コショー
一味唐辛子
トマトケチャップ
マーガリン15g
①耐熱ボールに材料Aを全部入れて混ぜ混ぜ
②材料Bを全部入れて最後にケチャップの量を
調整しながらお好みの味に
③かるくラップをかけてレンジで7~10分👌
(出力によって調整してください)
3#
ソースができたら🎵先ほどのチヂミンの上に
ドバッとのせて、出来上がりでおます🎵