めっちゃ適当ささみとゴロゴロ野菜のレモンマヨ

おはよう👋😆✨☀ございます🍀
今日はエエ天気🎵やねー
マタマタGORO ちゃんの適当レシピでおます、

材料😁
残ってた野菜
🍆茄子、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン
ささみ1本(筋とりしたやつ)

先にジャガイモと人参を適当にぶつ切りにして、
ヒタヒタの水🎵につけて、レンチン5分

残りの野菜、ささみはこんな感じに切っておきます

ジャガイモ、人参がボイルできたら(この時はまだ少し硬いですよ)、一旦煮汁を捨てておくれやす、
(ゆでこぼし)

残りの野菜、ささみを全部入れて

酢を少しかけまわし、さらに、7分レンチン🎵
それでできたら、最後にレモン汁、コショー、ガーリックパウダー、を適当にまぶして、マヨネーズ👍たっぷり(お好みで調整)

とどめに2,3分レンチン😵
できたらそのまま10分程度放置する、

ハイ、😁完成❗