ゴロ-ちゃんのキッチン日記

オヤジが作る簡単料理やちょっとした一品を掲載してます

ゴローちゃんのキッチン日記002

今日の一品

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今日は出勤してすぐに、

一品用意する事になり

あわててつくったのが

これ、、

えー    豚ロースの ピカタです

厚切りロースに 塩胡椒して

溶き卵につけて 焼くだけ、、

簡単ですが 結構ボリュームがあって

食べ応えありです ソースはデミグラスで

次の一品

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も一つ出す事になったんですが

厚切りロースが一枚しけ

なかったので こうなりました

 

合鴨スモークとチーズ

胡瓜合わせ  ソースは

甘口レモンソースです

つけあわせに

ブラックオリーブ

 

また明日も

予定してるんで 

がんばろー‼️

 

ということで、、、、