ゴローちゃんのキッチン日記002

今日の一品

今日は出勤してすぐに、

一品用意する事になり

あわててつくったのが

これ、、

えー    豚ロースの ピカタです

厚切りロースに 塩胡椒して

溶き卵につけて 焼くだけ、、

簡単ですが 結構ボリュームがあって

食べ応えありです ソースはデミグラスで

次の一品

も一つ出す事になったんですが

厚切りロースが一枚しけ

なかったので こうなりました

合鴨スモークとチーズ

胡瓜合わせ  ソースは

甘口レモンソースです

つけあわせに

ブラックオリーブで

また明日も

予定してるんで 

がんばろー‼️

ということで、、、、