GOROのキッチン日記

オヤジが作る簡単料理やちょっとした一品を掲載してます

本日の朝ごはん☕🍞🌄 and....

久しぶりの朝飯トマトサラダにポークパテと夏野菜炒め スティックパン 朝ごはん☕とは完結ないんですが、、 最近英会話を勉強しててねー、 たまたま見つけたこれ⬇️⬇️⬇️ めっちゃめっちゃめっちゃ分りやすい⁉️ 何か港区辺りにスクールがあるらしい いやもう、…

豚もやし🐷とマカロニのさっぱり黒胡麻和え

メチャええ加減やけど、これが結構イケます 材料は、 マカロニ100g 量はお好みで もやし 100g 豚肉 100g酢 練ゴマ すりごま 砂糖 だし入り醤油具材はまとめて茹でます 先にマカロニから始めて 豚肉 もやしの順番に入れて茹でます茹でてる間に、砂糖以外の調…

めっちゃ適当ささみとゴロゴロ野菜のレモンマヨ

おはよう✨☀ございます 今日はエエ天気やねー マタマタGORO ちゃんの適当レシピでおます、材料 残ってた野菜 茄子、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン ささみ1本(筋とりしたやつ) 先にジャガイモと人参を適当にぶつ切りにして、 ヒタヒタの水につけて、レン…

メチャ適当な😱チヂミンとパスタ入りトマトソース

何じぁこれっ?!っちゅうことで、 GORO のオリジナル、チヂミンでおます 韓国のチヂミとナンとねぎ焼きの合の子のようなやつでおます、 用意するもの 1# チヂミン 葉もの野菜 (今回はキャベツ60g, 青ネギ30g,ニラ30g) 小麦粉40g 片栗粉15g①まず野菜をボイル…

メチャ適当な🍆茄子とトマトのチーズマヨネーズ焼き

マタマタ適当なことで、、、 今回は、茄子とトマトのチーズマヨネーズ焼きでおます、 用意するもの、 茄子、 ピーマン トマト(今回はミニ) オリーブオイル 塩、コショー ガーリックパウダー マヨネーズ とろけるチーズ1枚 マスタード 茄子(パラッと塩する)は…

めっちゃ適当なチーズハンバーグのトマトソース焼きレシピ

朝からシコシコ作った めっちゃ適当なチーズハンバーグとトマトソース焼き Coopで買ったハンバーグ(冷凍)これ解凍する その間にトースターで鉄板ん軽く熱しておく 解凍したハンバーグを鉄板にのせてオーブンで15分焼く その間に 残り物のトマトをざく切りに…

出勤前の腹ごしらえ

ハイ、本日の出勤☀🚃👔前の腹ごしらえ😁 、は、 GORO のトマトカレー 焼豚😁 かき揚げ シンプルパスタサラダ かき揚げ以外は自作 トマトカレー 焼豚は後日 レシピ書きますよ、🎶🍛

GORO のめっちゃ適当なシーチキンサラダのレシピ

ハイどうも、今回はめっちゃ適当なシーチキンサラダ用意したのは、 貰い物のシーチキン(ノンオイル) 野菜 バージンオイル、レモン(今回はポッカレモン) 砂糖(食事制限中なんで甘味料) コショー バジルパウダー 酢(ミツカン酢)かな、マヨネーズ好きの方は用意…

GORO のめっちゃ適当なシーチキンサラダのレシピ

ハイどうも、今回はめっちゃ適当なシーチキンサラダ用意したのは、 貰い物のシーチキン(ノンオイル) 野菜 バージンオイル、レモン(今回はポッカレモン) 砂糖(食事制限中なんで甘味料) コショー バジルパウダー 酢(ミツカン酢)かな、マヨネーズ好きの方は用意…

GOROの簡単レンチン卵焼き

今回は誰でも簡単レンチン卵焼きのレシピです用意するもの パックご飯のトレイ 卵2個 ミックスベジタブル50g 冷凍ほうれん草20g ベーコンうす切り1枚 マヨネーズ 少し最初に野菜とベーコンを軽くチンする 次に卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる マヨネーズを…

本日の朝ごはん

今朝は軽く朝ごはんで、ぼくの好物 スティックパンのトースト 卵焼きの野菜あんかけ サラダ これで400キロカロリーぐらいやねんな、 食事制限中の身なんで 目安は一日1600キロカロリー 蛋白質50g 塩分5g あとカリウムとかリンとか そんなにキツくはないけど…

出勤前の一食

GOROのカレーセット

本日の朝ごはん

今朝の朝ごはんデス、下の画像は成分表示

豚ロースのきのこソース

今日は 一品ではなくて、わ、わ スタッフ用のまかないから 一品 です 豚ロースの きのこソースかけ ほんとは あと 3品あるんだすが、、 バタバタ忙しくて 写真撮れなかったんです ハイ、、 きのこソースは 生姜 醤 酒 みりん 酢をあわせたものです それでは …

ゴローちゃんのキッチン日記004

今日の一品は なし、、、 ですが、、、 今日はお店のスタッフの女子が 誕生日で 営業終わって パーティ やりましたよー ナミへー たゃん おめでとさん では また 、。

ゴローちゃんのキッチン日記003

今日の一品 今日のは 豪華ですよ 今日は お客様が 差し入れてくれた ソーセージを使って作りました 内容は、 ナスとベーコンにとろけるチーズ ボロニアソーセージ に イエローズッキーニ 焼きチーズ トマトのピンチョス あとは 差し入れのソーセージ、、 ま…

ゴローちゃんのキッチン日記002

今日の一品 今日は出勤してすぐに、 一品用意する事になり あわててつくったのが これ、、 えー 豚ロースの ピカタです 厚切りロースに 塩胡椒して 溶き卵につけて 焼くだけ、、 簡単ですが 結構ボリュームがあって 食べ応えありです ソースはデミグラスで …

キッチン日記001

どーもゴローちゃんです 僕は毎日毎日 とある飲み屋のキッチンで 働いとりますが お店のメニューにあるものはともかくも、 毎日スタッフのまかないと、 限られたお客様に出す一品(オードブルというか おつまみ、時にはデザート的な) を作らないといけない…

昭和35頃の人気者2

『夢であいましょう』 (ゆめであいましょう)は、日本放送協会(NHK)のバラエティ番組。1961年4月8日から1966年4月2日まで毎週土曜日22時台に生放送されていた。 『てなもんや三度笠』 (てなもんやさんどがさ)は、1962年(昭和37年)5月6日から1968年(…

昭和35年頃の人気者

1 ダッコちゃん ダッコちゃんは、1960年(昭和35年)に発売されたビニール製の空気で膨らませる人形の愛称。またそのモチーフとなったキャラクター。もともとは単なる玩具の一種として、当時の宝ビニール工業所により製造された。製造工場は横浜市泉区内。当…

過去記  ━正しい生き方って何?━

1 昭和35年頃の事 俺が生まれたのは、 昭和33年6月の事 生まれた所は大阪の病院やったらしい。 その後親父の仕事の関係で和歌山に移り住んだんや その時は、お袋はまだ俺が小さい事もあってか、 所謂専業主婦やったみたいやね。 住んでた町は 和歌山の田辺町…

正しい生き方って何?

最近富に物思いに耽ることが多い、、 春になれば誰しもがそうなるからか? 俺も50年以上生きて来て 人に言えるような 褒められた人生やない けど いや、 むしろロクでもないもんやったと思う。 ただ、今迄は今迄で これからのことはわからんから、、、 それ…